7è lliurament de la 4ª edició de “FEM ciència?: Història Ambiental”
Entrevista a Yixuan Li [24.10.2024]
“The coexistence between humans and non-human species has changed massively”.
En aquesta entrevista parlarem amb Yixuan Li sobre els pollastres d’engreix, la producció en cadena de la indústria càrnia a Xina i quines implicacions tenen pels animals i la societat.
Yixuan Li és graduada en filosofia per la Beijing Normal University, Xina; on també va rebre un màster en filosofia de la ciència. Posteriorment va estudiar un màster en estudis sobre la ciència i la tecnologia a la Univeristy of Edinburgh, Escòcia. Actualment està en el seu tercer any de doctorat al Centre for the History of Science, Technology and Medicine (CHSTM) de la University of Manchester, Regne Unit. Els seus temes d’estudi s’emmarquen en els estudis de la ciència i la tecnologia (STS), la sociologia de la ciència, la relació humà-animal i la història ambiental. La seva tesis es centre en l’estudi historiogràfic i sociològic de les granges de pollastres a Xina, centrant-se en l’ús d’antibiòtics, els efectes en el canvi climàtic i la relació humà-pollastres.